Sicilien – Sjæl, hvad vil du mere?

Sicilien – Sjæl, hvad vil du mere?

2. Rejseskilding

Køreturen fra Cefalü til Castellamare del Golfo tager lidt mindre end to timer. Lejligheden ligger lige over for byens rådhus og Antonio Romero står klar med nøglerne og til at vise os rundt. “Drikker I hvid- eller rødvin? Jeg byder altid nyankomne på en flaske.”  Lejligheden ligger øverst, med udsigt til havn og hav, en bevokset bjergside og betagende tegltage Antonio tilbyder os,  at køre med til stranden, hvor han tilbringer dagen med familien. “Hos mig er man ikke en gæst. Hos mig, er man en ven”. Vi kører med og går langs kysten tilbage til Castellamare Del Golfo og rundt i de livfulde smalle stræder. Vi hilser på Simono som sælger mandler, pistacie- og hasselnødder fra sin lille trækvogn og som forærer mig et kræmmerhus med friske figner. “With compliment”. Købmandssønnen som langer serano og mozarella over disken og hans gamle mor som stolt beder os smage sønnens sicilianske Pomodori secchi ripieni ” som er soltørrede tomater med fyld af brødkrumme, pinjekerner, kapers, og ansjos: “Min søns babyer”. Og så naturligvis Carlos som oprindeligt er fra Milano, men som nu ejer et lille lidt skramlet værtshus hvor vi køber den første øl og han byder på den næste..”Domani” (Vi ses i morgen).. På under et døgn er vi blevet en del, af det gade genkendelige og gensynsglæden bliver dagligt bekræftet.

En udflugt til Palermo er pragtfuld panik. puls og passion, pensionister, futurister og turister. Træd ind på Palermos scene af storladne teatre, forfaldne, fordumstiders smukke kirker og paladser som signalerer en by, bygget af både, arabere, grækere, normanere og romere. En hellighed, har lagt et kors, Quattro Canti, ned over hovedstadens midte som indbyggere og turister krydser i alle byens retninger til fods, i bil, på scooter, cykel eller i hestevogn. Storby Sicilianerne træder ind på scenen, forfængelige og frække.. Mænd i pink skjorter, røde hyttesko med pyntesøm og brillestel med striber og kvinder med hæl, lak og læbestift. Palermo er fuld af smile- og panderynker, men bag facaden er et varmt menneske, hvis historie du ønsker at høre.

I Castallamare Del Golfo ligger restauranten Antiche Scale på hjørnet af byens park. Restauranten har udelukkende  kvindelige ansatte og  kokken Maria Pia er kendt for sin, “Cous Cous di Frutti di Mare””- den er værd at rejse for.  Overfor hende, ligger tapas baren, Quatro Canti hvor man sætter sig på træ paller med hynder i flere farver, får et olivenbræt serveret med grissini, prosciutto, syltede peberfrugt, oliven, provola, vastedda og meget, meget mere..

I Zinfalgo syv kilometer uden for byen kan man gå 16 km langs klippesiden i et naturreservat. Undervejs, kan man gå ned til små laguner langs vandet. Mad og drikke skal man selv have med. Naturen er ikke forstyrret af, små spisesteder eller vandposter, men uforstyrret, ubekymret natur.

Castello della Badia ligger gemt i baglandet. Et forlængst forladt og faldefærdigt slot fra 1600 tallet, men som i dag huser fem ældre slumstormer par i de tilhørende staldbygninger. Beboerne tørrer tomater i indergården og ernærer sig ved lidt dyrehold, afgrøder og dør salg til nysgerrige. Her er ingen rindende vand eller elektricitet, men her er en sjælden set langsommelighed. De ældre mennesker stimler sammen og vil vise os deres hjemme- bag, bryg og kog og vi køber soltørrede tomater, sharonmarmelade og en bordskåner, flettet af siv,
Vi fletter hænder og fornemmer romantikken i at blive gamle sammen. En lille skrøbelig dame med forklæde om livet og tørklæde om hovedet, vil forære mig et par ørenringe. Hun holder mit hovede i sine hænder, kysser mig på begge kinder og siger:  “Ricordati” (Husk os) og smiler tandløst.  Og jeg bliver så rørt over al den gæstfrihed og hjertelighed, at jeg er tæt på at græde, men overtaler mig selv til ikke at blive ked af, at vi aldrig skal ses igen, men glæde mig inderligt over, at jeg har truffet så søde mennesker i for mig,  mirakuløse minutter.

//Nan

http://www.siciliaovest.it

Siciliansk stilhed

Siciliansk stilhed

1. Rejseskildring

Lufthavnen hedder Catania, ligger på Sicilien, middelhavets største ø. Som en godt gennemsparket fodbold, ligger øen, som er lidt mindre en Jylland, for foden af den italienske tåspids, Man kan flyve direkte til Sicilien, mens der er et utal af muligheder, hvis man vælger en enkelt mellemlanding i fx. Rom, Napoli eller Venedig. Allerede ved biludlejningen spilkoger det italienske temperament. En velklædt herre bag os er utålmodig og gestikulerer og argumenterer for, at ekspeditionen er for langsommelig. Inden for få minutter er både personale og øvrige gæster i højlydt dialog omkring os, mens resultatet er uforandret og manden trækker sig tilbage med en mine der signalerer: “Så åben dog en kasse mere”. Bilnøglerne fra den lyserøde udlejning ligger i vores hænder og den 185 km lange tur mod Cefalü kan begynde.

I byen Cefalú, som er opkaldt efter det græske sagn om en hyrde der forelskede sig i en nymfe, står Stefanio klar til at modtage os. Lejligheden vi skal bo i, ligger højt mellem røde tegltage og udsigt til havet. Da Stefanio ser, at vi ikke har fået vores bagage med fra bilen endnu beder han, Nikolaj hoppe op bag scooteren og sammen kører de ned af den brostensbelagte gade fra år 100.

Sefanio ryger mens han kører og hilser på fiskehandleren med brilleglas så tunge som bunden af et whiskyglas, den ældre dame i den sorte kjole uden hverken knapper eller lynlås, men med  stok og ,børnene der leger med en udtjent klapvogn i døråbningen til en restaurant – Si mangia tutti insierne – vi spiser alle sammen, skolekammeraten der har stillet sig ud på den lille altan med jern gitter, for at tale i telefon,men nu hellere vil slå ud med armen og tale med Stefanio.  Madri, padri, Cefalü er en grande famiglia italiana. Her hilser alle, kindkysser og holder hånd. 

Cefalü har La Rocca, en næsten 300 meter høj klippe med det 2500 år gamle Dianatempel på toppen. Man kan gå derop på lidt over en time. De har en 500 m. lang klippe sti langs kysten fra molen i vest til strandene i øst. De har en domkirke som blev påbegyndt i 1131 og et offentligt vaskeri fra 1600 tallet, men Cefalü har især sin egen rytme, sin egen kind of low key blues. Lokale fra oplandet kommer hver dag ind til byens små gyder og sælger auberginer, appelsiner og abrikoser og selv om man har smagt det hele før opdager vi, at det vi har smagt hjemme, er som en mors kys. På Sicilien smager hver mudfuld af glæde, ærekær- & gæstfrihed.

Vi spiser sriskfanget sværdfisk og sardiner, solmodnede tomater med den hvide, fiberagtige mozarella og netop plukkede basilikum. Vi dypper det forlængst glemte kollektivfarvede brød i olivio d´olivia alt imens tjeneren skænker gyldne dråber fra vinmarker som der er flest af i hele den Italienske region. Dagene afsluttes med is eller en af de mange søde tfristelser med marcipan, ricotta, citrusfrugter, mandler eler pistacier.

Den halvbevidste dagligdag hjemme med hastværk, hurtigt tilberedte retter og heldagsregn er skiftet ud med traditioner, tålmodighed og tid. . Vi glemmer det alt for gennemtyggede søgeord “billig” og prioriterer istedet kvalitet. Ikke fordi, at det er dyrere end noget andet sted jeg har rejst, men fordi man bliver mindet om, at hver mundfuld af livet gør en forskel. Solskin, frihed og en lille blomst må man have (H.C.Andersen)

//Nan

https://www.alitalia.com/it_it     https://www.cartrawler.com/ct/services/customers/

http://www.dolceestatecefalu.it https://www.cefalu.website/it/ristoranti/locanda-del-marinaio/itm/253/ https://onsicilycard.com/en/participant/la-botte-restaurant